雅子皇太子妃の花!美しいハマナスの実♪/ご当地グルメ(夏)特集
掲載期間:2011年6月15日~2011年9月14日
雅子皇太子妃の花!美しいハマナスの実♪

6月に咲いたハマナス(浜茄子)の花が、
こんなに鮮やかな色の果実になりました。
ハマナスは県内の鹿島が南限と言われてますが、
当館の庭先を始め、水木海岸にも群生しています。
世界に分布するノバラのうちでも、
ハマナスは最大級の花の大きさを誇り、
英名で「ジャパニーズ・ローズ」と呼ばれています。
赤い実は、ジャムなど食用にされる貴重なもので、
まさに北の大地からの贈り物といった感じです。
この果実は女将さん手作りの食前酒に変わり、
来春お客様に提供される予定です♪
ちなみに花言葉は「見映えの良さ」「美しい悲しみ」だそうです。
雅子皇太子妃の花(おしるし)としても有名ですね。
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更新 : 2011/07/26 21:51 |
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