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ホテルラフォーレ修善寺のお知らせ・ブログ
ダイニングFUJI 夏の演出A
更新 : 2011/8/3 14:59
先日のブログでご紹介した「ダイニングFUJI」
夏限定の様々な演出やイベントが行なわれています。
数回にわけて、ご紹介させていただきたいと思います。
今回は3回目。夏のメニューのご紹介です。
まず、はじめは6930円のコースEXCELLENTE(エクセラント)の
オードブル「クリスタルな山海の幸のテリーヌ 夏野菜サラダ添え」です。
鮪・海老・しらす・おくら・山芋・ポワローネギと山と海の幸を
サフランのゼリーで固めた前菜です。見た目も涼しげな一品です。
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