【飛騨牛づくし】旅なれた方に贈る全8品の飛騨牛料理 /ご当地グルメ（夏）特集
掲載期間：2011年6月15日～2011年9月14日
【飛騨牛づくし】旅なれた方に贈る全8品の飛騨牛料理
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必ず満足いただける自信がある「飛騨牛づくし会席」。
初めの1品から厳選された飛騨牛を使用しております。
[ プラン内容 ]
満を持して、花兆庵に【飛騨牛づくし会席】が登場！！
座付きから、蓋物・焜炉・お惣菜にいたるまで全て飛騨牛を使用！！！
同じ飛騨牛でも、部位や味付けを工夫し最後まで飛騨牛を堪能できる献立となっております。
〔献立一例〕
1.飛騨牛もも肉と青菜の和え物
2.飛騨牛力瘤しゃぶ
3.飛騨牛叩き
4.飛騨牛内股巻き寿司
5.飛騨牛頬肉香味野菜煮込み
6.飛騨牛三筋牛蒡巻き 飛騨野菜
7.飛騨牛朴の葉包み 焼き野菜
8.飛騨牛時雨煮
御飯・飛騨味噌汁・香の物・果物
※時節柄≪生肉≫のお料理を加熱･調理のお品、または別の食材に変更する場合がございますので何卒ご了承下さいませ。
●朝食は、和食または洋食お選びいただけます。
和食の飛騨高山名物の「朴葉味噌」は花兆庵オリジナルの味。
洋食の飛騨の食材を使用した「ホットマリネ」は体に優しい一品。
当館では、お品書きをご夕食時に添えております。
飛騨牛につきましては、識別番号を表示し、しっかりとした管理がされており、
現在報道されております、飼料の件につきまして、
使用しておりません。
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【飛騨牛づくし】旅なれた方に贈る全8品の飛騨牛料理
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【半露天風呂付客室】 風の間（和室12畳） |
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【半露天風呂付客室】 翠の間（12畳＋ソファー付リビング ） |
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【和室12畳】 基本客室 （加湿空気清浄機 付き） |
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【Jr.スイート】お昼寝ソファー付の｢静の間｣(60㎡) |
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【禁煙室】 和室12畳 （加湿空気清浄機 付き） |
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【ロイヤルスイート】 水の間（90㎡和洋室） |
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【Jr.スイート】御影石のジャグジー｢光の間｣(60㎡) |
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【Jr.スイート】"飛騨産業"の家具の｢輝の間｣(60㎡) |
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【ホームシアター付客室】 宇宙の間（60㎡） |
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【貴賓室】ツインベッド+和室12.5帖+リビングルーム |
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【純和風特別室】 広々とした2間続きの和室（12畳＋6畳) |
更新 : 2011/08/05 17:38 |
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