上州名物のちぎりっこ鍋と上州名物の上州牛を使用したビーフシチューをメインとした会席膳となります。
食事場所はレストランまたは会食場でご用意致します。
夕食は調理長が心こめて作る四季の味覚膳をご用意致します。
※料理内容が季節により多少変更する事も御座いますのでご了承下さい。
■お品書き■
先付け（胡桃豆腐）・造り（鮪長手作り・銀ひかり・刺身こんにゃく）焼き物（しま鯵西京焼き）煮物・鍋物（上州名物ちぎりっこ）・蒸し物（上州牛ビーフシチュー）・酢の物（みぞれ和へ）・椀物（なめこ汁）水菓子（葡萄水まんじゅう）・ご飯（アキタコマチ）・香の物（沢庵・胡瓜一夜漬・甘らっきょうの3種盛り）
■朝食■
サラダ・3点盛り（鰊甘露煮・すじ子・山海漬）・焼き物（鮭塩焼き）・中皿（尾瀬ざる豆腐）煮物（ぜんまい・蒟蒻田舎煮）・小鉢（山牛蒡味噌漬）・小皿（焼き海苔）・味噌汁（アサリ汁）ご飯（アキタコマチ）・香の物（大根味噌煮・梅漬）などの朝食膳をご用意致します。
※料理内容が季節により多少変更する事も御座いますのでご了承下さい。