みなさん、こんにちは！

お盆休みはいかがでしたか？
渋滞に巻き込まれ、ゲリラ雷雨に見舞われても、
お子様は、後部座席でぐっすり・・・。

でも
「家族の笑顔にはかえられないので、パパ・ママはがんばりました！」
というご家族も多かったのでは？

もちろん、お仕事で出かけられなかった方も・・・。
私もその１人です。。。



さて話は変わりますが、
ムール貝(別名　イガイ)といえば、
ヨーロッパ各地の色々なお料理(特にパエリアやペスカトーレ)
に使われている有名な食材ですよね。


実はこのムール貝、
鴨川漁港でも水揚げされているのです。


そして、当ホテルの夕食バイキングには、
この鴨川産ムール貝を
「酒蒸し」にしたメニューがあるんです。

お泊まりの際は、
この鴨川の知られざる旬の特産をぜひご堪能ください。
プリプリした食感がとても美味しいですよ♪


　※残念ながら季節物ですので
　　メニューに出るのは９月下旬くらいまでの予定となっています。

　　また、当日仕入をしている為、
　　天候などの影響により、
　　お出しできない日もございますのでご了承ください。