【うまいもの膳】飛騨のB級グルメ"漬物ステーキ"も！/ご当地グルメ（夏）特集

掲載期間：2011年6月15日～2011年9月14日

【ライトアップ】年4回ライトアップされる「中橋」。桜・新緑・紅葉・雪景色と四季折々の景色が楽しめます

お部屋食！Ａ５等級の飛騨牛が味わえる“月替わり会席”が人気の宿

【うまいもの膳】飛騨のB級グルメ"漬物ステーキ"も！

[ プラン内容 ]
【うまいもの膳】は飛騨ならではの味、飛騨人(びと)が慣れ親しんだ味をご用意！
隠れた名物の"漬物ステーキ"って何?!と思ったあなた…
地方のおいしいものを好むあなたをうならせる【うまいもの膳】を是非ご賞味下さい。
もちろんお部屋食です！

◆飛騨びとの食卓　うまいもの膳　〈春の献立一例〉◆
[食前酒]
[竹籠盛り]先付:水菜含め煮/小鉢:木の芽味噌和へ山うど　筍　帆立貝/
　　　　　八寸:茗荷寿司わらび白酢掛けぜんまいこごみ川海老空豆塩蒸し烏賊黄味焼きうすい豆うす蜜ゼリー
[吸物代わり]土瓶蒸し筍真蒸若布豆腐白魚三つ葉小巻湯葉桜花人参　木の芽
[造り]平目　鮪　車海老　蛍烏賊 [焼物]鰆ふき味噌焼きしそ蕗義世豆腐はじかみ
[揚物]あずき菜こごみ姫竹たらの芽 [温物]桜蒸し鯛蕨山葵銀餡
[飛騨名物]飛騨牛鉄板焼き卸たれ関根調理長特製『ふきみそ』
[麺物]桜そば [御飯赤だし] [香の物]漬物ステーキ [水物]桜プリン桜ジュレ苺キウイフルーツ
※お献立は一例ですので変更もございます

～飛騨高山を満喫！！～
古い町並･赤い中橋･高山陣屋･名物朝市など見所全部『徒歩圏内』
飛騨高山温泉と下呂温泉はJR特急で40分程

○お腹が満足した後は、飛騨高山温泉で心もりらっくす
○チェックイン前・アウト後のお車・荷物の預かり、駅への送迎も致します