宿番号:324403
鴨川シーワールドホテルのお知らせ・ブログ
☆ おいしい生ビールって? ☆
更新 : 2011/8/31 9:31
みなさん、こんにちは!
夏休みも今日が最後の日!
少しさみしい気分も残しつつ、食欲の秋に突入ですね!
「おいしい生ビールが飲みたい!」
これは、なんと従業員から出た言葉。
もちろん、お店のビールを飲みたい訳ではなく、
単純に心から飲みたかったのかもしれません。
私自身、とある飲食店に入って恐ろしく臭いのあるビールが出てきた時は、
とても残念に思った経験があります。
それ以来、瓶のビールを頼むようになりましたが・・・。
ご存知ですか?
「生ビール」とは、加熱殺菌処理をしていないビールで、
樽出しジョッキのビールだけではないのです。
現在では、加熱処理してあるビールは数える程しかなく、
瓶や缶のビールも生ビールがほとんど。
加熱処理をしていないという事は、
開栓した後の賞味期限が非常に短いのです。
鴨川シーワールドホテルでは、
ビール会社さんが主催する
「ドラフトマスターズ・スクール」なる研修を受講したスタッフが
常時3名以上在籍しております。
この研修は、ビールの保管方法や、正しい清掃方法、
おいしいビールの入れ方まで細かくご指導いただくもので、
研修を受けたスタッフは常にその教えを忠実に守っております。
「おいしいビールを飲みたい」から
「おいしいビールを提供したい」へ。
みなさんも、一味違うビールの味を学んだスタッフのいる
鴨川シーワールドホテルのビールの味をぜひご賞味あれ!
■ジョッキビール(中)・・・通常価格650円のところ、平成24年3月末まで
「鴨川シーワールドホテル開業40周年」
特別価格 560円
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(ジョッキのビールはキリンとサッポロをご用意しております)
■瓶ビール(アサヒスーパードライ 中瓶)・・・720円