宿・ホテル予約TOP > 秋のご当地グルメ特集 > 秋のご当地グルメ特集/ホテルニューアワジ別亭 淡路夢泉景

3年とらふぐだけでなく、淡路牛も食べたいのですが?/秋のご当地グルメ特集

掲載期間:2011年9月15日~2011年12月14日

食欲の秋●日本全国ご当地グルメ

秋のご当地グルメTOPへ 兵庫/秋のご当地グルメへ

3年とらふぐだけでなく、淡路牛も食べたいのですが?

3年とらふぐだけでなく、淡路牛も食べたいのですが?

そんなお声にお応えするのがこちらのプラン。
淡路ブランドの“3年とらふぐ”と全国的に名声を誇る“淡路牛”との饗宴をお愉しみ頂きます。
今年はさらに、な、な、なんと11月1日のご宿泊予約からご用意!!

日本一早い潮流と言われる鳴門海峡の近く福良で手間隙かけて3年間育てられたとらふぐは、今や淡路島を代表するブランド食材として広く浸透しています。身が引き締まり、独特の旨みと味わいを誇り、病みつきになる食感。

神戸牛・松阪牛の素牛として知られる黒毛和種の但馬牛。その中で最高品質の純血統のモノは、原産地の但馬よりむしろ淡路島での出荷数が多く、今日もなお、淡路島では、優れた母牛ばかりを選定し、計画的な交配を行い、そして生まれた優秀な資質を保存継承することで、淡路牛の超一級の肉質の向上に努めています。柔らかく舌ざわりの良い、まろやかな和牛肉独特の美味しさを満喫下さい。

関連する周辺観光情報

うずしお観潮船(咸臨丸)

更新 : 2011/10/18 5:32

このページのTOPへ