メインダイニングで味わう秋のフェアメニュー/秋のご当地グルメ特集

掲載期間：2011年9月15日～2011年12月14日

天然色が乱舞する大人のための楽園　ザ・ブセナテラス

メインダイニングで味わう秋のフェアメニュー

波音をBGMに、秋のフェアメニューはいかがですか？

メインダイニング「ファヌアン」では、秋の素材を使用した
フェアメニューをご用意しております。
ロシア産キャビア、シャテーニュ栗などの素材の他、
メインディッシュには沖縄のアグー豚をとりいれた、ここでしか
味わえないコースです。

==「アルモニードートンヌ」（10/1-11/30限定メニュー）==
* ロシア産最上級ベルーガキャビア　そば粉のブリニ添え
* 県産まぐろの炙り焼き　冷製サラダ仕立て　
　アンチョビ風味のヴィネグリットソース
* フランス産フォアグラのフランとシャテーニュ栗のスープ
　カプチーノ仕立て　トリュフの香り
* オマール海老と帆立貝　森の木の子たちのグラチネ　シャンパン風味
* 幻の豚　今帰仁産アグーロースのロティ　旬の野菜添え
* アヴァン　デセール
* ファヌアン2011　スペシャルモンブラン
* コーヒーまたは紅茶

※メニューは変更となる場合がございます。

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通常の提供は11/30までですが、
「Autumn～メインダイニングで味わう秋のハーモニー　連泊」の
プランでご予約すれば、12/21まで味わうことができます。

どうぞこの機会にご賞味くださいませ。

Autumn～メインダイニングで味わう秋のハーモニー連泊

	クラブフロア　デラックスエレガント【４３㎡】	￥31,400～/人 (2名利用時)
	デラックスエレガントオーシャン【４３㎡】	￥25,100～/人 (2名利用時)
	ガゼボテラス【７２㎡】	￥45,000～/人 (2名利用時)