こんにちは（＾＾）またまた函館店の支配人です♪

今回は宿泊部門の係長とお昼によく行くお店です。

写真は醤油ラーメンとチャーハンでございます。

「ラーメン大将」地元の方が通うお店かな〜
場所は漁火通りの湯の川ハセストの近所です。

食事の感想
一見、醤油ラーメンと言うよりイカ墨か？！と思う位
黒い濃い色のスープに圧倒されます。
しかし、それも良い意味の裏切りで
しょっぱーぃイメージを想像しましたが
ところが何と！！！絶妙なお醤油の味とスープの濃くと
なんとも程良い加減のお醤油風味で
チョット固めの麺との相性もバッチリです☆

しかも値段が　550円　安い！
定番チャーハン（650円）は
厨房から聞こえてくる、中華鍋をあおる心地よい音だけで
ここのチャーハンの品質を裏付けるものがあります。
チョット濃い味ですが、強火で短時間に調理した
お奨めの一品です。

〜追申〜　
係長のお奨めは
五目ラーメン塩　（680円）
あんかけ焼きそば（700円）
※係長談
　あんかけ焼きそば、やばい、うますぎ
　あんまり美味くてご飯も注文して食ったよ・・だって（笑）

グルメスポットは、まだまだございます。
次回をお楽しみに（*＾＾*）/