9月から「黒潮のイタリアン」は新メニュー！/秋のご当地グルメ特集

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日頃より当館をご愛顧頂きまして誠にありがとうございます。
この夏休み、ホントに多くのお客様にお越し頂きまして、スタ
ッフ一同、忙しくもお客様と楽しい日々を過ごせたことを嬉し
く思います。

さて、9月に入ってもまだまだ夏のウトコですが、「黒潮のイ
タリアン」新メニューのご提供をはじめました！


黒潮の恩恵を受けた、室戸の漁場で揚がったばかりの鮮魚や
夏の強い日差しを受けてすくすくと育った旬野菜が真っ白な
お皿を彩ります。

これからはだんだんと食欲の秋、味覚の秋です。

ディープシーテラピーを楽しみにいらっしゃる方が多いウト
コですが、お客様の旅の目的となる一皿を目指して、お料理
にも日々精進してまいります。

------新「黒潮のイタリアン」（9月1日より）------
しょうが風味の茄子のクレーマ 鮮魚と旬野菜をのせて

タラと赤ピーマンのカネロニ仕立て 卵のスープ

緑のタリアテッレ帆立貝とトマトのラグーソース

シチリア風　土佐の旬魚のベッカフィーコ エジプト豆の煮込み添え

トマトのジュレとモツァレラチーズの小さなパフェ

伊勢海老のフレッシュサラダ添え 熱々のパンチェッタソース
または
牛ロース肉のフレッシュサラダ添え 熱々のパンチェッタソース

ズッコット濃厚なパンナコッタ添え

コーヒー、紅茶、または きしまめ茶

パン

-----【お知らせ】-----
今回のメニューは9月1日より、11月頃までを予定しております。

関連する周辺観光情報

室戸岬

【四季旬彩】室戸の幸と海洋深層水に浴す2食付プラン

	スタンダード（33平米）禁煙	￥22,500～/人 (2名利用時)
	スイート（80平米）禁煙	￥43,500～/人 (2名利用時)
	ラグジュアリー（53平米）禁煙	￥34,500～/人 (2名利用時)
	スーペリア（45平米）禁煙	￥26,500～/人 (2名利用時)

更新 : 2011/09/18 8:30

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