【十勝清水牛玉ステーキ丼￥600-】〜おすすめ度★★★〜

■オータムフェスト参加期間：9/27〜10/2
■会場：大通西５丁目

すみません、絶対食べに行きます。

実は、先月あたりに牛玉ステーキ丼ではございませんが、
この地方(十勝)の牛ステーキ弁当が食べたくて気合入れていったらなんとお盆休み・・・

そんでもって、清水牛玉ステーキ丼を制しますぅ。

もう夢にも出てきますぅ。

興奮中ですぅ。

「一応、ルールはこんな感じ」

■正式名称は「十勝清水牛玉ステーキ丼」とする（愛称は「牛玉丼」とする）
■地元産の鶏卵を使用する
■鶏卵の調理方法は、「味噌味ふわふわスクランブル」とする
■鶏卵と組み合わせる食材は、各店自由とする（なるべく地元産の食材、旬の食材にこだわる）
■淡白な赤身の美味しさで知られる地元産の肉用牛『十勝若牛』を使用する
■使用する部位はロースとする
■ステーキ肉の味付けは、協議会指定レシピに基づいた「味噌味」とする
■ステーキ肉は、サイコロ状にカットする
■北海道米を使用する
■協議会指定の白い卵型どんぶりを使用する
■汁もの、香の物をつける（各店自由だが、なるべく地元産の食材、旬の食材にこだわる）
■料金は1,000円（税込）以下とする

会場でガッツいている人がいたら、
それはオキタですぅ。ので・・・

はしたないですが、この日はガッツキますぅ。