日間賀フグ×地元で人気の食し方⇒★ふぐ魚醤焼き★ /秋のご当地グルメ特集

掲載期間：2011年9月15日～2011年12月14日

【日間賀島】三河湾を望む高台にある旅館☆新鮮魚介類でおもてなし

日間賀フグ×地元で人気の食し方⇒★ふぐ魚醤焼き★

∞―∞地元の人だけ知ってる！？人気のふぐの食し方∞―∞

伊勢湾で取れた新鮮なカタクチイワシを原料の魚醤。

この魚醤と日間賀で獲れたフグを一緒焼くと・・・

ふ～んわり香ばしい香り！そしてふっくらとしたフグが
最高に合う！んです　(o^∇^o)

∞―∞∞―∞∞―∞∞―∞∞―∞∞―∞∞―∞∞―∞∞―∞

日間賀島ならではの、地元グルメをたっぷりお愉しみくださいませ！

◇～お品書き～◇

●てっぴ（ふぐ皮の湯引き）
●てっさ（ふぐの薄造り）
●ふぐ魚醤焼き
●ふぐ唐揚げ
●ふぐサラダ
●てっちり（ふぐ鍋）
●〆にはふぐの旨みがつまったふぐ雑炊
●デザート
☆夕食は『お部屋食』もしくは『個室』でごゆっくりとお楽しみいただけます。

※天候や漁の都合で予告なく料理内容が変更となる場合があります。
※お子様料理は、小学生は大人に準じた料理、幼児はお子様ランチとなります。
※ご朝食はお食事処にて和定食をご用意いたします。

★お風呂
三河湾が目の前に広がる展望風呂で雄大な海を眺めながらのんびりとご入浴ください。

★お部屋★
海を一望する和室です。の～んびりとした時間をお過ごしください♪