宿番号:327873
ルネッサンスリゾートオキナワのお知らせ・ブログ
黒糖作りに挑戦!
更新 : 2011/9/28 15:01
1月から始まる「さとうきび」収穫体験プラン
ひと足お先に黒糖作りにチャレンジしてみました。
さとうきびジュースからの黒糖作りで、
石灰をいれてぐつぐつ煮つめます。
そして、できあがったものがこちら!
…テカテカしてて、とっても固い(-"-)WHY?
「グツグツ煮つめる」
この工程の時に、ずっとぐるぐるかき回し
空気をいれてあげないとダメだったようです。
といわけでちょっと失敗(*^w^*)エヘ
だけどお味は保証付!
1月の「ウージ狩り」プラン もうすぐ発売いたします。
皆さまは失敗なさりませんように☆
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