宿番号：308757
釜炊きの炊き立てご飯と北陸の旬味覚懐石が自慢の宿
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神無月の献立
更新 : 2011/10/2 11:00
預け皿
柚松（松茸 蓮草 菊花） いが栗 二色南瓜
赤土しめじ う玉柿 穴子ひすい巻 鶏松風
秋刀魚寿司 海老アーモンド揚げ
銀杏と赤芋白和え
御椀
海老芋真蒸
鴨ロース 牛蒡 人参 青味 柚子
造り
旬の魚 つま 山葵
焼物
小鯛うに焼
伏見とうがらし
温物
甘鯛と茄子の鍋
蕪みぞれ仕立て
椎茸 菊菜 紅葉麩 針柚子
中皿
牛肉ロースト
湯葉 蓮根 姫大根 山葵あん
揚物
胡桃豆腐
茗荷 きす 天出し
酢の物
蟹と白菜の博多
舞茸 三度豆 美味酢
御飯
豚肉と牛蒡の御飯
香の物 赤出し
デザート
キャラメルババロア 洋梨シロップ煮
ぶどう 柿
以上
＊内容が変更になる場合が御座いますのでご了承下さい。
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