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蟹だけにあらず!のど黒、寒鰤、能登牡蠣欲張りプラン/秋のご当地グルメ特集

掲載期間:2011年9月15日~2011年12月14日

食欲の秋●日本全国ご当地グルメ

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このブログを書いている宿

木のぬくもり、葉のやさしさ 葉渡莉

温泉街のしっとりした風情を醸し出す。カラコロ下駄を鳴らしてお出掛けください。

【クチコミ4.6】温泉情緒と四季を大切に。もてなし光る純和風宿

蟹だけにあらず!のど黒、寒鰤、能登牡蠣欲張りプラン

蟹だけにあらず!のど黒、寒鰤、能登牡蠣欲張りプラン

北陸の冬は蟹だけにあらず!
のど黒、寒ブリ、能登牡蠣・・北陸の冬の旬を欲張って楽しめる、料理長お任せ会席が今年も登場します!

脂が乗り身が引き締まった日本海の寒ブリは
ぷりっとした濃厚な能登牡蠣、そして北陸ならではの高級魚のどぐろ。

新鮮な寒ブリは薄造りで、
のどぐろ黒は深雪蒸しに、
そして、ぷりっぷりの能登牡蠣はうま味噌鍋で。

日本海の冬の恵みを余すことなくご堪能ください。

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更新 : 2011/10/04 9:24

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