蟹だけにあらず!のど黒、寒鰤、能登牡蠣欲張りプラン/秋のご当地グルメ特集
掲載期間:2011年9月15日~2011年12月14日
蟹だけにあらず!のど黒、寒鰤、能登牡蠣欲張りプラン

北陸の冬は蟹だけにあらず!
のど黒、寒ブリ、能登牡蠣・・北陸の冬の旬を欲張って楽しめる、料理長お任せ会席が今年も登場します!
脂が乗り身が引き締まった日本海の寒ブリは
ぷりっとした濃厚な能登牡蠣、そして北陸ならではの高級魚のどぐろ。
新鮮な寒ブリは薄造りで、
のどぐろ黒は深雪蒸しに、
そして、ぷりっぷりの能登牡蠣はうま味噌鍋で。
日本海の冬の恵みを余すことなくご堪能ください。
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【本館】本間10〜12.5畳+踏込みの付いた純和風和室(萩の棟)![]() |
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【新館】シンプルで洗練された和室 12.5畳+踏込(藤の棟)![]() |
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【新新館 禁煙ルーム】マッサージチェア付モダン客室(藤の棟)![]() |
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【新新館】マッサージチェア付モダン客室 12.5畳(藤の棟)![]() |
更新 : 2011/10/04 9:24 |
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