宿番号：340718
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「鰤のたたき」で造る海鮮丼を食べていくまっし！
更新 : 2011/10/5 4:30
北陸の冬の味覚といえば鰤（ぶり）。
能登半島近海で獲れた脂ののった天然鰤を手作業で丁寧に炙り、
脂と旨味をとじ込めた「鰤のたたき」は金沢の人気名物のひとつ。
これに「能登活タコのたたき」「サーモンのたたき」を加えたのが、
写真の『たたき三色丼』1,500円
めちゃくちゃうまい超オススメの丼です！
-----------------SHOP DATA----------------
「逸味 潮屋（イツミ ウシオヤ）」近江町いちば店
住所／石川県金沢市青草町88 いちば館B1F
tel／076-223-0408
営業時間／9:00～17:30（イートインは11:00～16:00）
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