蟹のミルフィーユ美味ドレッシング仕立☆/秋のご当地グルメ特集

掲載期間：2011年9月15日～2011年12月14日

こびりついた疲れが、温泉と緑と桜の中へとけていく。そんな空間でお待ち致しております。

【じゃらん本誌クチコミ９０点以上の蟹宿】石川県第１位は百峰閣★

蟹のミルフィーユ美味ドレッシング仕立☆

おこんにちはざます('-^*)/　セレブディナーレポーターのみなぽんです(ρ_-)ノ
女将じゃないじゃん「チッ！」と思われた方ごめんなさい。

今日はじゃらんでしか味わえないスペシャルな蟹のプランをみんなに紹介するね (^3^)/

北陸はなんてったって蟹★☆！でキマリ☆⌒(σゝω・)σ

蟹が評判の人気旅館です。ズワイガニが美味しいお宿。
その自慢の味を百峰閣が誇る露天風呂と共に体験してみてくださいませ。

かにのミルフィーユは、野菜が入っているのでバランスだけでなく食感も面白いですよ (o‘∀‘o)

茹でかに、ほくほくジューシーな身は天然塩と火加減の絶妙なサジ加減のおかげ♪♪

かにちりは、鰹と昆布の出汁に醤油を少し加え煮込む。蟹の旨みが染み込んだ地元の野菜もまた絶品！！

夢がふくらむわぁ (*´-`)｡oO

さー、そんなこんなで盛り盛り盛りだくさんの源泉懐石のお献立は (*´艸`*)♪

カニのミルフィーユ、レッドキャビア、パプリカ、セルフィーユ、美味ドレッシング
茹で姿蟹1杯
焼き蟹（蟹足のみ）
蟹と加賀野菜の天ぷら
蟹源泉鍋蟹味噌仕立
蟹雑炊源泉仕立
蟹茶碗蒸し源泉仕立
香箱蟹★☆

他にも海の幸を満載でお届けいたします。
じっくりお楽しみください（＾ｍ＾）

蟹料理に期待ナリ☆☆☆
美味しい魔法が盛りだくさん☆☆☆☆☆
ココロに栄養♪休養♪眩しい奇跡が押し寄せる（＾０＾）／ズベシ