＜ふぐプラン販売開始しました＞/秋のご当地グルメ特集

掲載期間：2011年9月15日～2011年12月14日

小浜の町並みに溶け込んだ外観は、小浜で最も歴史ある旅館の趣きを感じる文化財を持つ当館ならでは。

小浜の新鮮な海の幸料理と、明治の日本建築が自慢の歴史ある宿

＜ふぐプラン販売開始しました＞

●○若狭ブランドの一つ【若狭河豚】を食す！○●

┏【若狭河豚】とは…？━━━━━━━━━━━┓
　若狭のトラフグは、日本海の厳しい荒波にもまれ、
　身がよく締まっており、プリプリとしています。

　型も大きく、日本有数のトラフグブランドです。
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◆ふぐ尽くし◆
てっさ（ふぐ刺し）・てっちり（ふぐ鍋）・
ふぐのから揚げetc・・・。

さまざまな調理法でお楽しみいただけます。
【ふぐ】という最高級の魚をご堪能ください！

■料理のこだわり■
海産物などの食材については、毎日市場に買い出しに行き、
その日その日の良質な食材を仕入れています。
お米はもちろん小浜産コシヒカリ。
野菜も小浜で採れたおいしい食材を中心にお料理させていただきます。

★若狭のおはしをお持ち帰りできるサービスを行っております。
　お帰りには若狭の思い出とともにどうぞ。

■当館について■
～名園と文化財のある宿～
【黄金の茶室】
桃山文化の中で生まれた貴重な美術品。
天下泰平に、後一歩まで近づいた
その造りは、豊臣秀吉の栄華そのままに。
※再現品です。

文化財の「千石荘」「北前船屋敷」のほかにも、歴史・文化を体感できる
絵画、骨董品、伝統工芸品などを多数所有しています。
小浜の観光と併せて、当旅館所有の建物・品々もご覧になって下さい。

【絶品★冬の味覚】ふぐブランド●若狭河豚●贅沢に♪

	■和室7.5～12畳（トイレ付）	￥21,000～/人 (2名利用時)
	■和室６～１０畳（バス・トイレ付き）	￥22,050～/人 (2名利用時)