宿番号：310789
【伊豆金目鯛懐石4.8】海望む露天風呂付客室のスタイリッシュ旅館
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秋のさっぱり （・∀）ノ
更新 : 2011/10/15 10:27
久しぶりの雨、夜半には、雨風がずいぶんと強かったようで、
朝、庭の植木鉢が、倒れたりしていました。
暑いな〜！とぐちっていたのも、ついこの間ででしたが、
いつまでも半そでじゃ、過ごせない季節になりました。
秋鮭が出回るころですね。
ゆめみづきの、お口直しの一品も、献立変えしました。(*^o^*)
「秋鮭の柑橘マリネ、トマトコンソメ添え」
宿名物「金目鯛煮」のあとで、お口をさっぱりして頂くため、
脇役の一品です。
食感も楽しめるような、地場野菜を選んでみました。
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