秋の夜は一晩限りの美味しいレッスンへお集まり下さい/秋のご当地グルメ特集
掲載期間：2011年9月15日～2011年12月14日
秋の夜は一晩限りの美味しいレッスンへお集まり下さい
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アリック：ぶぅ ぶぅ ぶぅ？
私：ぐわん！ アリック食べ過ぎちゃってとうとう…
アリック：ぶひっ？ ぶぶん ぶぶん！
私：ん？ 違うの？ でも…
アリック：ぶぅ ぶぶぶ
私：なになに ブタさんと山に行って
アリック：ぶぅ ぶふゅ ぶぴ！ ぶっひ〜♪
私：ブタさんが トリュフを見つけて ラッキー♪
アリック：ぶんぶ〜ん☆
私：ピンポーン 正解！ って、だからって
ブタさんのまねをしなくても… あっ！ あやしぃ…
アリック：ぶひっ！
私：アリック！ お口開けてみて！
アリック：ぶぶん ぶぶん ぶるんぶるん
私：… それなら！ コチョコチョコチョ
アリック：！ ヒャヒャヒャ くすぐったいよぉ
私：ほ〜ら、やっぱりお口のなかにトリュフを隠してた
アリック：あっ！ ぶぅ
いちについて ヨォ〜イ パ〜ン！ 各地の学校から
元気な運動会の声援が聞こえている沖縄から
みなさま こんにちは
本日の最高気温は27度！ お天気は… お日さまマーク
おひとつの晴れのお天気です
アリック：紅組さん！白組さん！ がんばって☆
さてさて 秋の味覚 “ キノコ ” ！
美味しい季節となりました
珊瑚礁の海とヤシの木々に囲まれた南欧風リゾート
アリビラでは、今月も一夜限りの美味しいCLUBが
開催されることとなりました
美食家の皆さまにはおなじみの “ 美食CLUB ”
今月は松茸やトリュフなど10種類のキノコを使った
フレンチをお楽しみ頂ける『キノコメドレー』を
ご用意致します
もちろん、アリビラシェフがご参加の皆さまだけに
お料理のコツをご紹介致します
≪美食CLUB キノコメドレー≫
◆期日／2011年11月29日 ＜予約制＞
◆時間／18:00開場 18:30実演開始
◆場所／ブラッスリー ベルデマール
◆料金／おひとりさま 5000円
◆備考／定員30名様
≪メニュー例≫
・魚介類と冬野菜のジュレにしのばせた
根セロリのクリームシャンピニオン ビネーグルを添えて
・シャラン産マグレ鴨とフォアグラのショーソン
モリーユの香りとともに
・スパイシーに焼きあげた寒ブリとポルチーニのフラン
スープドポアソンのハーモニー（実演料理）
・蝦夷鹿ロース肉のポワレ ソースポワヴラード
炙った松茸とキノコを包んだパートを添えて
・フォンダンショコラ トリュフのグラスとともに
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【イルミネーションの眺め】ゆらり ふんわり きらり冬
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≪禁煙≫イルミネーションの眺め☆スーペリアツイン |
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≪喫煙/イルミネーション≫ニュースタンダードツイン |
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≪禁煙/イルミネーション≫ニュースタンダードツイン |
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【喫煙】イルミネーションの眺め☆スーペリアツイン |
更新 : 2011/10/22 14:42 |
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