こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を

ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

ついに、きますね！

今週の土曜日、日曜日、毎年恒例の広島三大食祭りとして地位を確立した

あのイベントがやってきます！

そうです！

ひろしまフードフェスティバルです！

毎年８０万人以上のお客様が楽しんでいらっしゃるこの食の一大イベントは、

年々入場者数が増えていっています！今年はひょっとしたら１００万人の大台に、、、( ｀ー´)ノ

やはり今年も気になるのが、、、第二回てっぱんグランプリ！ですね。
昨年は府中焼きがグランプリに輝き、いまは全国に進出する勢い！

今年はどのお好み焼きに栄冠が！ぜひご期待ください！

坂ようよう焼き
坂町ブランド開発委員会 特産品「もち麦」や「いそもの」などを使い、ウォーキングしながら手軽に食べられるお好み焼。

はつかいち牡蠣盛焼
はつかいち牡蠣盛焼を広める会 地御前産の牡蠣と、はつかいちの大葉を使用。廿日市ならではの『海』と『山』の幸を使ったお好み焼。

肉玉そばイカ天入り（生麺）
広島県飲食業生活衛生同業組合広島県本部 特注麺をしっかり湯がいて、甘味風味を引き出し、さくっと焼き上げる伝統と王道のお好み焼。

三原たこのみ焼
三原てっぱん研究会 「三原特産のタコ」と、「こんにゃく」を入れたお好み焼。醤油風のたれをかけるのが特徴。

庄原焼き
庄原焼きＨＩＲＯＭＥＴＡＩ 庄原の農産物を使用するお好み焼。麺類の代わりに「庄原の米」、ソースの代わりに「ポン酢」を使用するのが特徴。

呉焼き
呉焼きくわん会 「呉名物の細うどん」を、地元一番の老舗味噌メーカーの「ピリ辛味噌」で味付けし、半月型に折る呉風お好み焼。

純米吟醸たけはら焼
たけはら焼応援隊 生地に「竹原地酒の純米吟醸酒粕（アルコール分なし）」を練り込み、風味豊かでふわりとやわらかい食感が特徴。

尾道焼き
尾道てっぱん料理くらぶ 尾道のスローフードお好み焼き！人気の「砂ずり」・尾道産「いか天」「わけぎ」を入れ、決め手は尾道オリジナルソース！

ひろしまフードフェスティバル2011開催期間
　◎10月29日(土)10：00〜17：00　◎10月30日(日)10：00〜16：00