【寒鰤・カニ・鴨肉】郷土の冬を満喫♪加賀百万石ご膳/秋のご当地グルメ特集

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◆◇◆寒ブリ・ずわい蟹・鴨治部煮・冬の加賀野菜◆◇◆
冬に美味しい郷土の味覚を、１つのご膳に結集しました♪
加賀百万石の冬と言えば、代表的なのが「ずわい蟹」ですが、
冬に美味しい食材は、もちろん蟹だけではございません！

ぷりっぷりの「寒ブリ」、とろっとろの「鴨治部煮」
甘〜い加賀野菜を添えて「カニ蒸篭蒸し」、新鮮な冬の「お造り五種」
加賀百万石の伝統の味「柿の葉寿司」も、とっても美味でオススメです♪♪

郷土の味を食べまっし！！★美食の都★加賀百万石へいらっしね！！　

【お食事】『加賀百万石ご膳』
・ご夕食　蟹蒸篭蒸し、鰤しゃぶ、鴨治部煮の３種を含む(全１３品)
・ご朝食　和食
・ご夕食御献立
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　食前酒　季節替り酒
　先　附　水雲　叩き長芋　忍山葵
　前　菜　季節の五種盛り
　火　気　蟹蒸篭蒸し　加賀野菜彩々
　造　り　能登海の幸五種盛り　鯛・鮪・間八・甘海老・烏賊　　
　凌　ぎ　柿の葉寿司
　焚合せ　鴨治部煮
　焜　炉　鰤しゃぶしゃぶ　　
　揚　物　海老編み笠揚げ
　　汁　　袱紗仕立
　御　飯　加賀こしひかり
　香　物　三種盛り
　水　物　季節の物
　------------------
※お料理は、季節や仕入れにより内容が異なります。ご了承下さい。

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【寒鰤しゃぶ＆カニ蒸篭】プリッ旨っ！冬のきときと膳

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	【みどりの棟12畳〜17．5畳】 (新・ダイニング蒼翠）	￥14,700～/人 (2名利用時)
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	お人数に合わせて広々【お任せグループ和室】(お部屋食)	￥13,650～/人 (4名利用時)

更新 : 2011/10/25 20:54

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