ボジョレーと初鴨の期間限定グレードアッププラン！/秋のご当地グルメ特集

掲載期間：2011年9月15日～2011年12月14日

湖国の幸と銘酒に舌鼓。わが家のようにくつろげる湖畔のお宿

ボジョレーと初鴨の期間限定グレードアッププラン！

今年のボジョレーは天候にも恵まれ葡萄の出来が良く、一説によると「50年に一度の出来！！」とも噂されております。
解禁日は11月17日、ほぼ同時期の15日より解漁となる冬の高級食材「天然真鴨」でボジョレーを嗜んでみては如何でしょうか？
秋の深まりとともに、琵琶湖北部を中心に飛来する、この時期ならではの渡り鳥「天然真鴨」は、越冬前のこの時期は筋肉質で淡白な味わいが楽しめます。
また、ボジョレーはご承知の通りフレッシュでジューシーな味わいが楽しんでいただけます。
朝晩の冷え込みが感じられるこの時期、暖かい鴨鍋と、すっきりと冷やしたボジョレーで初冬の味覚を是非ご堪能下さい。