旬まっ盛り♪♪旨味たっぷり三重ブランド『浦村牡蠣』/秋のご当地グルメ特集

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さまお待たせいたしました！！
待ちに待った冬牡蠣の季節がやってまいりました！

全国ブランド！！地元浦村特産「浦村牡蠣」！！

「海のミルク」と言われる牡蠣。その中でも「浦村牡蠣」は成長が早く、1年で収穫できることから「1年牡蠣」とも呼ばれております。「浦村牡蠣」は小粒ゆえに「甘さ」「旨味」「風味」が凝縮され、牡蠣特有の苦みや臭みが少なく、その身はプルリとした「食感」が特徴。
生ガキに焼きガキ…蒸しガキ、カキフライ、牡蠣釜飯など…浦村の自然が育んだ冬の味覚を是非ご堪能下さいませ！！

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