11月のお献立『月替会席』/秋のご当地グルメ特集
掲載期間:2011年9月15日~2011年12月14日
11月のお献立『月替会席』

平成23年11月の御献立【月替会席】
@前菜:旬菜盛込み
A造里:日本海の幸4種盛(紅葉鯛、寒八、牡丹海老、鰆焼霜)
B台物:しまね和牛朴葉焼、柚子味噌仕立
Cお凌ぎ:季節寿司
(蟹棒身寿司&秋鮭はらす寿司)
D焜炉:季節の一人鍋
(鮟鱇 河豚つみれ鍋 豆乳仕立)
E焚合:旬の一品と季節野菜
(海老東寺巻、里芋、紅葉人参 そばの実)
F相肴:季節天麩羅
(河豚 蟹足天麩羅 蓮根 しし唐)
G酢物:ゆで松葉蟹(半身)土佐酢
H椀物:しじみ汁
(宍道湖産しじみの清まし汁)
I食事:白御飯
(島根産こしひかり)
J香物:3種盛
K果物:林檎のワイン煮 オレンジ 苺 ゼリー ミント
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【カップル限定】眺望おまかせ(洗浄機トイレ付)![]() |
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大泉閣一般室・玉泉閣客室(バス・トイレ付)10〜20帖タイプ![]() |
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【知心庵】別邸・離れ特別室![]() |
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華清閣客室(バス無・ウォシュレットトイレ付)8〜10帖タイプ![]() |
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大泉閣準特別室『七福の間』(ベッド・バス・トイレ付)タイプ![]() |
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大泉閣準特別室『福神の間』(ベッド・バス・トイレ付)タイプ![]() |
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【寿之間】[御座所]露天風呂付特別室![]() |
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【和春亭】別邸・離れ特別室![]() |
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【常盤之間】[御座所]露天風呂付特別室![]() |
更新 : 2011/10/30 11:57 |
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