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  • 「柿」の季節がやって来ました♪

    更新 : 2011/10/31 17:55

    突然ですが
    みなさんは「柿」が好きですか?

    子どもの頃はあまりおいしさが
    わからなかった「柿」ですが、

    このごろようやくおいしさが
    わかるようになりました(?)

    この和菓子は
    御菓子司 清観堂のもので
    「柿」そのまんまの
    形状をしていますが、

    中は黄身餡でやさしい味で
    側はニッキの香りがします

    これは津の名物とつい最近まで
    思いこんでましたが

    先日豊橋の方からそっくりな
    和菓子をいただき
    超おどろきました(>_<)

    なにはともあれ
    今うちには「不老柿」なる
    和菓子がたくさんあります・・・


    *フェニックスホテル マーガレット伊藤*

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