宿番号：346795
まるで船旅をしているような海一望客室と絶景露天風呂「蒼空Sora」
こちらの宿への質問にAIがチャット形式で答えてくれます。
海一望 絶景の宿 いなとり荘のお知らせ・ブログ
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昨日の信州牛の続きですが…
更新 : 2011/11/3 11:46
昨日の信州牛のキッチンライブの続きですが…
炒めて、グツグツと煮て味付けしたものが、
ジャーン♪信州牛の肉そぼろー。
これを調理しているのが、煮方の玉田さん。
(先日、玉田さん刺身チョイスのカウンターで、お客様に男前だねぇと褒められて
チョットだけ嬉しそーでした)
鍋の中身は・・・?
｢筑前煮｣でした。当たりました??
別鍋で煮た人参、牛蒡、椎茸、レンコン、蒟蒻をこの上等品の肉そぼろと合体させ
また、丁寧に煮含めて筑前煮の出来上がり。
板前さんが、時間と愛情をかけたおいしーい煮物。
ホーラ、どうです?
牛肉の出汁をよーく吸って美味しそうではありませんか。
朝食のバイキングでご用意してます。
期間限定の煮物です。関連する周辺観光情報
