こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を

ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

夕方からすっかり雨もあがり、じめじめしていた空気もだんだんすごしやすくなってきました。

もう傘はいらないかもしれませんね。

さて、先日広島駅から徒歩ですぐのところにあります駅前横丁さんにできました

新店、タヴェルナ　たまいさんをご紹介しました。

このたまいさんをご紹介した後から、会合に行くと

「たまいさんどうじゃった？」

というお話をいただくようになりました。みなさんやはり気になっている模様です。

今回ご紹介しますのは、こちらのトリッパ。ホルモンのトマト煮のようなものですね。

こちらが登場したときに驚いたのが、このモツの美しさ。

こちらは牛の内臓のハチノスという部分なのですが、かなり綺麗に下ごしらえしてあるのが

見てすぐにわかりました。私もだてに3年半も焼肉屋で働いていません。( ｀ー´)ノ

香りもとってもよくて、内臓嫌いなひとでもおそらくおいしく頂けると思いますね。

頂いてみると、、、歯ごたえもとってもよくってめちゃくちゃおいしい！

トリッパおかわり！

をしようとすると、いや〜他にも食べようやと諭されるほどです。（笑）

トリッパ好きな方はぜひこちらのたまいさんのトリッパを頂いてみて下さい！


たまい
広島県広島市南区猿猴橋町5-16
082-261-2901