お寒くなりました。ぴろこママです。こんにちは。
例によって自分で食べてみないと気持ちが入らないので
リニューアルしたランチバイキングを食べてきました。

さて、どんな風にリニューアルしたか、と申しますと。
和食と中国料理が中心になりました。

早速感想・・・。
かにのちらし寿司やこの時期嬉しいおでん、
ホテルオリジナルの出汁茶漬け、
自分で作るのは面倒だけど・・・な、白玉ぜんざい。
自分で麺をさっと温めて具材をトッピングする家醤麺(じゃーじゃんめん)
などが目を引きました。

しかししかし、これは珍しい！と思ったのが
「鮪の胃袋のピリ辛炒め」なるもの。
お料理のメインになってしまうほど鮪の胃袋って大きいのね、
と想像しつつ、その食感はコリコリと歯ごたえのあるせんまいのよう。
香辛料でしっかりと味がついているからか？魚の臭みは全くなく、
また魚を全く意識させません。

第一子を妊娠出産してからお酒は一滴も飲んでいないのですが
これはビールがすすむだろうなぁ、と水餃子を食べながらおかわりおかわり。
ご飯のおかずにもピッタリです。

宮津ロイヤルホテルのランチバイキングは
カレンダーの赤い日(土曜日・日曜日・祝日)限定、
11:45〜14:00(ラストオーダー13:30)
大人1800円、小学生900円、幼児450円、65才以上のシルバー割引もあって1200円
(上記全てお一人様、消費税・サービス料込)

にて営業しております。
丹後観光のランチに如何ですか？

ぴろこママでした♪