宿番号：369108
木漏れ日が降り注ぐ森の中のアットホームなプチホテル。
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つるし柿作りに挑戦しました。美味しくな〜れ♪
更新 : 2011/11/21 0:48
去年はこの辺の柿は天候の加減（猛暑）で不作だったそうですが、今年は大豊作気味。車で走っていてもどのお家の柿もカーキ色の実をたわわに実らせています。
しかし柿は柿でも手に入ったのは渋柿。そこで一念発起・・・大好きなつるし柿作りに挑戦してみました。まず、ヘタを残してきれいに皮を剥きました。それをヘタの所を利用して糸で繋いで行きます。その後熱湯につけて１０数えます。後はそれを軒下に干しておくだけ。
これで良いのかなぁ！？ まっ 出来上がりを楽しみに・・・居候の猫に狙われない様に・・・
アッこの辺野鳥も多いのよね。心配だなぁ。
お日様をたっぷり浴びて、寒風にさらされて 美味しく 美味しくな〜〜れ♪関連する周辺観光情報
