宿番号：319571
サンセットBBQ＆夜の静寂に輝く星空が心癒す 極上のホテルステイ
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施設のおすすめ
石垣島から美味しいごはんのおとも「島豚ごろごろ」
更新 : 2011/12/3 17:14
八重山しゃにしゃにショップ☆スタッフおすすめ♪
全国商工会連合会主催の2011年度★ むらおこし特産品コンテスト
全国商工会連合会会長賞受賞「島豚ごろごろ」
ホテル内「しゃにしゃにショップ」でも只今人気のお土産！
石垣島産三元豚の粗挽きミンチにみそを加え、油で炒めた商品
泡盛のもろみ原液から固形物をとりわけて活用したのが特徴で
固形物に多く含まれるアミノ酸と豚肉のイノシン酸が
うまみを引き出していてとってもまろやかな味わい♪
ご飯、マーボー豆腐、なすのおひたし、冷ややっこ
チャーハンなど、いろんな料理に♪「万能みそ調味料」として使えますよ♪
☆こだわり☆
もろみ原液から固形物を取り出すのに1週間を要していて
商品ができ上がるまで10日！ 化学調味料の使用は一切しておらず
手間と愛情いっぱいの美味しいごはんのおともです♪関連する周辺観光情報
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