こんにちは。
いつも当ホテルのブログをお読みいただき、ありがとうございます（*^_^*）
本日は、しあわせくま第二秘書の與儀がお届けいたします♪


沖縄の定番メニューの1つに、【　にんじんしりしりー　】がございます。
だいぶ全国的にも知れ渡ってきているので、ご存知の方も多いのでは！？

にんじんが大量に！！という時には、我が家の弁当のおかずに
2日に1回のペースで登場するおかずの一品です。


ここで作り方をご紹介いたします(*^_^*)


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＜材料＞　2〜3人前
　・にんじん　2本
　・シーチキン（ツナ缶）1缶
　・卵　1個
　・油　大さじ1
　・和風だし　少々

1.　にんじんをしりしりする。
　　※ここで必要な調理器具が登場！【　にんじんしりしり器　】
2.　フライパンに油を入れ、しりしりしたにんじんを入れ炒める。
3.　火が通ったら、シーチキン（ツナ缶）と和風だし（顆粒）を入れ、混ぜ合わせる。
4.　溶いた卵を全体に回し入れ、蓋をして、卵に火が通ったら混ぜ合わせる。
5.　完成！

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ぜひ、沖縄旅行に来た際には、【　にんじんしりしり器　】をお土産に購入し、ご家庭でも手軽に作ってみてはいかがでしょう♪


簡単！美味しい！
沖縄のお手軽おかずをご紹介いたしました　)^o^(


本日も最後までお読みいただきありがとうございます。
また次回お会いしましょう♪