宿番号:362750
日本海一望奥伊根温泉 大人の隠れ宿 油屋別館 和亭のお知らせ・ブログ
海の京都は「貝の宝石箱」です☆彡
更新 : 2016/5/17 20:10
ずっしりと重く、肉厚で柔らかく甘みもありとても美味しい「丹後とり貝」♪
そして、その奥に控えるのは「黒アワビ」
これに、岩ガキにアサリとこの季節、丹後は「貝の宝石箱」状態です☆彡
丹後とり貝は、かむ程に豊かな甘み、通常のとり貝の2〜3倍の大きさで、肉厚、柔らかさなどで日本一といわれています!
京のブランド産品に認定されているんですよ♪
この時期だけの旬の味覚を是非、お召し上がりください!!
続きは当館で・・・
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