宿番号:322456
はるみや旅館のお知らせ・ブログ
朝食メニュー 〜試行錯誤〜
更新 : 2016/6/24 20:34
本日は朝食の新メニューを思考して地元の名物こんにゃく工房「金蒟館」へ、
蒟蒻を作らせてもらいに行って参りました!!
管理栄養士を取得しているスタッフの佐藤(仲居)と共に、当館でお世話になっている、
福島の老舗「大黒屋豆腐店」のあおばた豆乳を使用し、あおばた豆乳蒟蒻を製造。
お客様のご朝食(またはご夕食)に並ぶまで楽しみです。
お客様へ福島や土湯が感じられるようなおもてなしを努力していきます。
あおばた豆乳蒟蒻の試作品完成。
完成時とても嬉しかった!!
地元名物と当館でお勧めの豆乳、スタッフの協力とお客様への想い。
すべて含めてワクワク楽しみです。
お楽しみに!!!