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独創的！つけ麺
更新 : 2016/9/12 15:45
はいさーい！皆様こんにちは！
本日は独自の路線を行く魚介系つけ麺のお店『我流家』のご紹介です。
その名の通り、独特であるのはそのタレにあります。
なんとつけ麺を注文すると、もう1種類のつけだれがついてくるんです！
そしてこれが日替わりでとてもユニークなんです！
私が訪れた日は「エシャロット」のつけだれ。
エシャロットとはたまねぎのような野菜で、香味野菜として利用されます。
一風変わった味ですが、もう1つのスタンダードなつけだれの合間につけると、とても良いハーモニーを醸し出します。
他にも日替わりのつけだれは、カレーやゆし豆腐、梅肉などがあります。
那覇からは少し離れますが、ドライブの途中に立ち寄ってみてはいかがでしょうか？？
【店名】龍麺伝説 我流家
【住所】中頭郡中城村南上原966
【電話】098-895-6557
【営業】11：30〜23：30（L.O）
【定休日】木曜日
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