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新プラン「【冬の日本海の宝石箱】小さめだ..」登場!/ご当地グルメ特集

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新プラン「【冬の日本海の宝石箱】小さめだ..」登場!

パムコ一番人気の「お腹いっぱい!満腹海鮮コース」に、冬の日本海の宝石箱「せいこがに」まるごと茹でを1杯つけちゃいました♪
「せいこガニ」は、メスのズワイガニの福井県の呼び名で、
オスのズワイガニに比べて体は小さいけれど、中に詰まった赤い内子とミソがもう絶品!!
まったり、ねっとり、外子はプチプチ♪
お酒にもごはんにも合う、まさに冬の宝石箱です。
豪快にバキッと手でさばいて、期間限定の味をお楽しみください♪

■ご夕食内容■
食前酒:地元産梅酒
先付:旬の食材の前菜
お造:旬の魚(5〜7種盛り)
酢物:せいこガニ浜茹で
焼物:旬の食材の焼きもの
汁物:季節のスープ
揚物:カレイの唐揚げ
煮物:旬魚の煮付け
鍋物:季節のお野菜と旬のお魚又は蟹鍋
(※お鍋の種類はお選びいただけません。アレルギーのある方は事前にお知らせ下さい。)
飯物:雑炊
香物:人気の自家製お漬物(たくあん、へしこ)
水物:季節のデザート
※お鍋は皆さんで一つのお鍋でお出しします。
※季節により内容が変わることがございます

■お子様料理について
小学生のお子様のお食事は、大人のお料理より少し品数が少なめとなっております
幼児のお食事はお子様ランチをご用意いたします。

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