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渚亭たろう庵のお知らせ・ブログ
ダイエットレシピ☆わかめと豆腐のサラダ
更新 : 2016/12/12 11:17
“わかめ”は低カロリーでミネラルや食物繊維が豊富♪
美肌効果が得られ、かつダイエットにもなる“わかめ”のヘルシーなダイエットレシピをご紹介致します。
材料(2人分)
<サラダ>
・塩蔵わかめ … 50g
・豆腐 … 半丁
・レモン … 1/3個
・玉ねぎ … 1/4個
<たれ>
・みりん … 大さじ1と1/2
・ポン酢 … 大さじ1
1.塩蔵わかめを水で戻し(5分程度塩抜きし)、食べやすい大きさに切ります。
2.玉ねぎをスライスし、豆腐を食べやすい大きさに切る。レモンを薄く輪切りにして6分割に切ります。
3.カットした材料を混ぜてお皿に盛り付けます。
4.みりんとポン酢を混ぜ合わせて、食べる直前にかけてください。