宿番号:347449
片山津温泉 湖畔の宿 森本のお知らせ・ブログ
棒鱈(^_-)-☆
更新 : 2016/12/31 16:05
我が家のお節に、欠かせない
<棒鱈>を無事炊き上げましたよ!
義母から炊き方を教えてもらった自信作?です。
今は亡き義母は、私にとって
お料理上手な憧れの女将さんでした。
若い頃ご馳走になったあの味には
マダマダ届きませんが
毎年作るたびに少しは近づいているような気もします。(笑)
今夜のお仕事が終わったら、
お重に詰めて
我が家のお節の完成です。
お正月に一歩近づいております。
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