暑い夏の季節に古くより愛される「鱧」
夏の暑さの中でも鮮度の落ちにくい貴重な食材として
京都の夏を代表する味覚となりました。

「松露亭」でも、7月、8月限定で鱧プランの登場です。

淡白な味の白身には栄養素がたっぷりと含まれており、
特にビタミンAが多いのが特徴です。
ビタミンAは、日頃のお仕事で疲れた目の疲労回復や、
夏の暑い日差しにさらされたお肌をいたわるのに効果的と言われております。

さっぱりとした夏の滋味。
会席料理よりも軽めにいただきたい、という方にもおすすめです。

■お食事■
皆様だけでお食事が愉しめるお部屋食にてご用意いたします。

＜ご夕食＞
前　菜　／　季節の物
煮物椀　／　清汁仕立て　ぼたん鱧
お造り　／　鱧焼き霜
　　　　　　　旬の地魚三種盛
凌　ぎ　／　鱧棒寿司
強　肴　／　鱧すき鍋
飯　物　／　稲庭うどん　又は　丹後米
香　物　／　三種盛り
水　物　／　季節のもの
※その日一番の仕入れを優先させるため、おしながきは一例となります。

◆天橋立名物　智恵の餅◆
ご到着時に、文殊堂(智恩寺)の門前に並ぶ四軒茶屋の一軒「勘七茶屋」の智恵の餅とお抹茶で優雅なひとときを。
※勘七茶屋の店休日（不定休）は他のお菓子となります。

◆姉妹宿「文珠荘」でもご自由に◆
雰囲気を変えて楽しまれませんか？
露天風呂、ラウンジ、エステ、カラオケなど、夜の楽しいひとときを。
お好きなお時間に随時送迎しております。

◆お得なサービス◆
　ほっとひと息・・・
　姉妹店「勘七茶屋」　特製の重太郎餅（きなこ餅）をお召し上がりいただけます。
※勘七茶屋の店休日（不定休）の時はご利用いただけません。