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吉武シェフによる期間限定スペシャルディナーウィーク/ご当地グルメ特集

掲載期間:常設

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古湯温泉 ONCRI / おんくり

外観

「ぬる湯につかり、時を忘れる山峡リゾート」〜15種類のお風呂

吉武シェフによる期間限定スペシャルディナーウィーク

【7/22〜7/30期間限定開催】吉武大輔シェフによる期間限定スペシャルディナーウィーク<1泊2食付>

バー&レストラン「SEBRI セブリ」で開催される
スペシャルディナーウィーク

暑すぎて何も食べる元気がでない、夏。
とはいえ、食欲不振は夏バテ、夏風邪の原因につながります。
そんな時だからこそ、旬の美味しい、
スタミナあるものをたくさん食べてパワーチャージして、
夏を乗り切りませんか。
素材の味を存分に活かした料理を提供するバー&レストラン「SEBRI/セブリ」のシェフ、
吉武大輔によるスペシャルディナーウィーク。
夏の食材と味や香りを引き立てるハーブとスパイスで食欲そそる、
スタミナアップする料理をお届けいたします

期間:2017年7月22日(土)〜30日(日)
時間:18:00〜22:00(L.O.21:00)
場所:バー&レストラン「SEBRI セブリ」
メニュー:無花果バターと生ハム
      馬刺しと夏野菜のマリネ
      牛タンスープ炭火の香り
      牡丹海老の冷たいパスタ
      鰻の白ワイン蒸し山椒のガレット添え
      仔牛肉のグリルバジルソース
      本日の特製デザートSEBRIスタイル

■バー&レストラン「SEBRI/セブリ」 料理長 吉武大輔
福岡県出身。九州のホテルや関西のレストランの副料理長を歴任。
2014年より古湯温泉「ONCRI」のバー&レストラン「SEBRI」の副料理長を経て、
2015年4月、料理長に就任。
“素材を生かし、シンプルに”をモットーとし、
身体に優しい佐賀のイタリア料理を提供するため日々精進している。

■ご夕食の開始時間は18時〜ご希望時間をご選択ください
※席に限りがございます。満席になり次第、受付終了となります。
予めご了承ください。

■プラン概要
シェフズスペシャルディナー・ご朝食・ご宿泊がセットになったステイプラン

■夕食■
吉武大輔シェフによるスペシャルディナー

■朝食■
バイキングまたは、定食にて用意。

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