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今日は七夕★
更新 : 2017/7/7 20:09
7月7日は七夕。
調理場にも、松本料理長オリジナルの七夕風メニューが。
「にっぽんの宝物JAPANグランプリ」で、グランドグランプリに輝いた豆匠庵さんの豆乳を滝川豆富にして、天の川に見立てました。両側には織姫、彦星の胡瓜と、短冊の人参が。
七夕らしい、可愛らしい一品です。
