宿番号:339312
ホテルエピナール那須のお知らせ・ブログ
日テレ「満点☆青空レストラン」に出演しました♪
更新 : 2017/8/13 19:07
昨日8/12の日テレ「満点☆青空レストラン」、
みなさまご覧になりましたか?(^^)
今回の舞台は、那須郡那須町。
栃木県は酪農は盛んで、世界的にも珍しい
ヤギのミルクから出来る「今牧場(いまぼくじょう)」さんのご紹介で
ホテルエピナール那須の吉田シェフ(当ホテル13Fメリメランジュ)が
"乾杯料理"を担当させて頂きました♪
ヤギの熟成チーズ・茶臼岳を使ったメニューは
『チーズリゾット』。
こちらは普段、ホテルのレストランでは提供していない特別料理です☆彡
チーズの独特の色合いを残して火を通し、
仕上げに番組出演の方の
「STOP!!」まで、た〜っぷりとチーズをトッピングして魔法を掛けました★
あの宮川大輔さんの「うまい!!」を
しっかりご覧頂けたでしょうか?ヽ(^o^)丿
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