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美味求真の宿 天童ホテルのお知らせ・ブログ
日々の料理風景「にんじん編」
更新 : 2017/9/15 19:28
調理場でのワンシーン。
あしらいのひとつひとつにも「ひと手間」をかけております。
さて問題です。
このにんじんは、一体何に使うのでしょうか!?
美味求真の宿 天童ホテル
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正解はこの中にあります!
見つけましたか?「より人参」!!
お造りに飾る”飾り切り”のにんじんです★