美味しい深海魚「ばばちゃん」！/ご当地グルメ特集

「ばばちゃん」は鳥取県石見町の特産品で、美味しい深海魚として有名です。（旬は12月〜2月頃)
顔がしわくちゃで、おばあさんに似てることから「ばばちゃん」と呼ばれています。やわらかい白身とその身から出るだし汁は絶品で、コラーゲンも豊富なので女性にもおすすめです。