宿番号：334118
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群馬名物「おっきりこみ」はいかがですか？
更新 : 2017/11/4 0:20
11月に入り、日ごとに寒さが厳しくなってき
ますが、そんな時には、群馬名物の「おっき
りこみ」が食べたくなります。
「おっきりこみ」は群馬の代表的な郷土料理
で、野菜たっぷりの具だくさんの汁に、打ち
たての幅広麺を入れて煮込み、味噌または
醤油で味付けした料理で、寒い季節には体
が温まる一品です。
「おっきりこみ」の名前の由来は、こねた生
地を直接鍋のなかへ「切り込む」ことからつ
いたと言われています。
榛名山ろくの山菜やきのこ、野菜がたっぷり
入った素朴でやさしい味が楽しめます。
和心の宿 オーモリに併設されている「豆や
キッチン」で、群馬名物の「おっきりこみ」は、
いかがですか？
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