新プラン「【プレミアム】〜貴方だけの夢懐..」登場！/ご当地グルメ特集

◇■プレミアムプラン・オーダーメイド懐石料理コース■◇

当プランでは【　お料理のお品書き　】が御座いません。

ご希望のお料理食材、調理法、量など
お客様好みのコースをお聞かせ下さい。

料理長『依岡 秀多』が、ご希望を元に
淡路島の味覚や旬の食材を織り交ぜた
【　お客様だけのオーダーメイド懐石料理　】をご用意致します。

自分で選んで楽しみながらいただく、
夢の懐石料理を当館でぜひ実現してみて下さい！

〜淡路島食材例〜
≪春≫桜鯛、鰆、新玉葱
≪夏≫沼島の鱧、スズキ、蛸
≪秋≫松茸、伊勢海老、紅葉鯛、穴子、太刀魚
≪冬≫淡路島3年とらふぐ、鰆、アオリイカ
【通年】淡路牛、玉葱、カサゴ、メバル、オコゼ、淡路島ぬーどる等

■お客様へ■
（1）お料理内容について、【　5日前　】までにご希望をお教えください。
（2）お苦手な食材やアレルギーをお持ちの場合は事前にお教えください。

＊特にご希望がない場合や5日前以降のご予約の場合は
　料理長のおまかせ懐石をご用意させて頂きます。
＊仕入れの関係上、ご用意出来ない食材がございます。
＊すべてのご希望にはお答えできない場合がございます。　
＊お料理内容はグループ統一とさせていただきます。

※料理写真はイメージです。
※朝食は和朝食をご用意致します。

【お食事処のご案内】
・ご夕食：レストラン【　個室席　】
・ご朝食：レストラン【　個室席　】又は【　カウンター席　】

※繁忙日や多人数など、別会場【　大広間　魚鱗　】となる場合がございます。
※繁忙日は二部制（17：30又は19：30以降開始）です。
　チェックインの順にご希望の開始時間をお伺いしております。
　混雑時はご希望に添えない場合があります。

【お子様の夕食内容】
・小学生料金のお子様：お子様定食
・幼児料金のお子様(食事付)：お子様ランチ
※大人と同様の食事希望の場合は、大人料金

■2つの特別室■
＜別棟・離れの温泉露付部屋＞
本館とは別棟の専用温泉露天風呂付客室離れは、
和室10帖+10帖の二間続きの特別貴賓室。

＜本館・16畳の展望風呂付部屋＞
本館内の一番グレードの高い展望風呂のついた16畳和室。
※展望風呂は白湯となります。