桜の開花も気になる今日この頃ですが

気になるのは

間人温泉　炭平でお出しする春の会席料理の内容



先日から一品一品のこだわりはもちろん

提供方法やお出しする最適なタイミング

食べ合わせにドリンクの相性

バックヤード含めた運営スタッフの人数調整などなど

入念な打合せを再々行うなど

4/1からと間もなくとなりました春の会席料理の登場に合わせて準備をしっかり行っております



春の会席料理と言えばタケノコが主流ですが

海鮮の美味しい宿の当館ではただタケノコを出すのではなく

丹後半島の名物魚の丹後鰆とタケノコ

そして生わかめを合わした風味豊かな絶品の鍋を

全ての春期限定プランでお楽しみ頂く予定です



炭火でじんわりと旨味を引き立たせることから大好評を頂いております

囲炉裏テーブルで楽しむ当館の海鮮鍋

まだ少々肌寒い春の夜に楽しむには最適な逸品になるかと

大好評を頂きましたカニ鍋に続いて

春の炭火で楽しむ海鮮鍋、春の会席料理

十二分にご期待頂いて良さそうですよ


丹後半島の旬素材を堪能するプランはコチラ

http://www2.489ban.net/v4/client/plan/list/customer/sumihei/category/13683

ご不明な点は是非お気軽にお問い合わせ下さい

http://www.sumihei.com/mailformpro/

============================

天橋立から40分のドライブ

間人温泉　炭平旅館　　　　橋本

〒627-0201

京都府京丹後市丹後町間人3718

tel：0772-75-0005, fax：0772-75-1476

http://www.sumihei.com/

mail:yoyaku@sumihei.com