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石川県はふぐの水揚げ量一位です。/ご当地グルメ特集

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国民宿舎 能登小牧台

七尾湾を望む高台にあります。

七尾湾の眺望と能登の旬食、湯ったり温泉でいやしのひとときを

石川県はふぐの水揚げ量一位です。

能登の豊かな海には、マフグ、ゴマフグ、トラフグなど様々な種類のフグが生息しています。
近海でとれる天然フグを総称して【能登ふぐ】と呼んでいます。

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