【8〜11月のおすすめ膳】秋の幸 松茸囲炉裏会席/ご当地グルメ特集

★　秋の味覚の王様「松茸」尽くし！
8〜１１月のおすすめ膳「松茸尽くしの秋の幸囲炉裏会席」　★

実りの秋、味覚の秋、食欲の秋にピッタリ！
主役の松茸をはじめ、様々な秋の幸をお料理に込めました。

秋の恵みが実り集まる秋のかやぶきの郷で、
秋季限定のお料理とゆっくり贅沢時感をお愉しみ下さい

〜　松茸尽くしの秋の幸囲炉裏会席　お品書き一例　〜
先　付：松茸と青菜のおひたし
前　菜：旬の逸品 五種盛り合わせ
吸　物：松茸土瓶蒸し（松茸、海老、鶏、銀杏）
お造り：手作り刺身蒟蒻、湯葉刺身、赤城鱒
お凌ぎ：松茸寿司
串　焼：岩魚の塩焼き
籠　盛：旅籠名物「囲炉裏焼き」（松茸ホイル焼き、群馬ブランド鶏『上州赤城鶏』、上州麦豚フランク、旬の地野菜）
煮　物：季節の一品
主　菜：上州牛と松茸の贅沢すき焼き、こだわり玉子、白米、香の物
水菓子：榛名町の里見梨、特製デザート
甘　味：豆腐白玉善哉

※お品書きは仕入れ状況によって内容が変更になることがございます。

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